農林牧漁

【概述】卡拉膠（Carrageenan）,又稱為麒麟菜膠、石花菜膠、鹿角菜膠、角叉菜膠，因為卡拉膠是...

【概述】以13種稻谷樣品為材料,用ST-Z16質構儀(物性分析儀）測定米飯的硬度、黏度、黏著性、彈性...

【概述】饅頭是我國北方人民的傳統主食品。饅頭品質的評價結果不僅能夠指導專用小麥品質育種,還對小麥和面...

【概述】以普通鮮食桃品種大久保的果實為試驗材料,利用ST-Z16物性分析儀,壓縮速度設1、5和10 ...

【概述】食品的質構是食品除色、香、味外的一種重要性質，是決定食品檔次的最重要的指標之一,  ...

【概述】豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經加工而成的食品。大多數豆制品是由大...

【概述】從質構儀測定結果與感官評定結果之間的相關性研究、質構儀應用于食品的質構分析、質構儀測試方法的...

【概述】山東盛泰儀器有限公司最近推出新款的藥片分解裝置，非常便利于正確評估快速融化藥片的機械特性。【...

【概述】質構儀又叫物性測試儀是對樣品的物性做出客觀 準確 統一的描述，是量化和精確食品的物性測量儀器...

【概述】ST139電子粉質儀是測試小麥粉面團流變學特性的專用儀器，也是當前我國國內各級質量檢測機構進...

【概述】用ST149油脂氧化穩定性儀器測定了油脂氧化穩定性。結果表明, 溫度的高低, 脂肪酸不飽和度...

【概述】大豆油，油茶籽油的煙點是衡量油脂質量指標之一,是指油脂受熱時肉眼能看見樣品的熱分解物或雜質連...

樣品：2010年當年產粳稻谷，中央儲備糧蘇州直屬庫儀器：PEN3型便攜式電子鼻，德國Airsense...

【概述】ST-108顆粒活性炭強度測定儀 是測定活性炭耐磨強度的專用儀器。符合國家標準GB/T 12...

【概述】 糖果和零食測試設備測試硬糖果，零食和巧克力硬度，脆度和粘性【實驗/設備條件】 物...

微反應技術作為二十一世紀的一項顛覆性合成技術，在農藥原藥合成中的應用越來越廣泛，今天就給大家介紹幾個...

【概述】了解食品質地分析儀、典型的試驗類型和軟件控制。ST-Z16質構測試儀(物性分析儀）是一種用于...

【概述】當ST-Z16質構分析儀與一個剪切夾具結合時，在批量測試樣品時，可以得到更大的重復性。【實驗...

【概述】 柚子是蕓香科柑橘屬水果，不僅營養價值高，藥用價值也極高，外皮很厚，約占整個果實質...

【概述】 乳粉中的蛋白質具有形成凝膠的能力，可以保持住水脂肪并有助于組織結構的形成和口感的...

【概述】莓果實營養豐富，富含蛋白質、脂肪、礦物質及維生素，其中VC含量是蘋果的幾十倍，且富含自由基和...

【概述】（1）購買濃硫酸（比重1.84）（2）2%H3BO3（硼酸）：稱取20g硼酸加入熱蒸餾水（6...

樣品：     玉米面筋飼料 ID：13-0113-0186...

【概述】抗氧化劑解決方案ST149B自動氧化穩定性儀根據根據食品在室溫密閉條件，氧氣未過壓環境下短時...

非洲豬瘟（Africann Swine Fever, ASF）是由非洲豬瘟病毒科非洲豬瘟病毒（A...

【概述】谷朊粉，以小麥或小麥粉為原料，將其中的淀粉或其他碳水化合物等非蛋白質成分分離后獲得的小麥蛋白...

【概述】植株(學名:Angiospermae)包括根﹑莖﹑葉等部分的成長的植物體。義同"植...

一、背景信息水產品分析樣品處理一直是各檢驗、研究及海關機構的一大難題，目前市場現有的冷凍研磨機通常處...

【概述】本方法規定了本公司生產的畜禽和水產顆粒飼料含粉率和粉化率的測定方法【實驗/設備條件】ST-1...

【概述】糧食脂肪酸值是檢驗糧食中游離脂肪酸含量多少的量值。其檢驗結果以中和100g糧食試樣中游離脂肪...

一、背景信息水是植物體的組成成分之一，不同植物的含水量不同。水生植物含水量達90％，草本植物含水量為...

【概述】凱氏法測定樣品中的含氮量，即在催化劑作用下，用硫酸破壞有機物，使含氮物轉化成硫酸銨。加入強堿...

【概述】大豆通稱黃豆，為雙子葉植物綱、豆科、大豆屬的一年生草本，高30-90厘米。原產中國，中國各地...

【概述】凱氏法測定樣品中的含氮量，即在催化劑作用下，用硫酸破壞有機物，使含氮物轉化成硫酸銨。加入強堿...

【概述】鉛（Pb）、鎘（Cd）等有毒元素因環境污染進入食物鏈。大米是亞洲地區最常見的糧食。大米能夠從...

【概述】隨著科技的發展以及人們對健康的不斷關注，關于食品、消費品以及環境等各方面的農藥殘留，對其的檢...

【概述】        諸如農藥殘留等的食品安全問題已經成為...

飼料中的氨基酸檢測方法儀器及試劑儀 器1). 天平一臺（精度0.1mg）；2). 恒溫水浴鍋一臺；3...

飼料中泛酸的測定1  儀器及試劑1.1儀 器1). 分析天平一臺（精度0.1mg...

飼料中煙酸的測定1  儀器及試劑1.1儀 器1). 分析天平一臺（精度0.1mg...